Trufas de Chocolate

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  • "Trufas de Chocolate" - Las mejores recetas de Trufas de Chocolate

    Las Trufas de Chocolate son un bocado realmente delicioso, que por su extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer comer como postre o dulce.

    En esta web especializada vamos a recopilar las mejores recetas que os permitan preparar Trufas de chocolate de forma sencilla, con recetas que van desde la más tradicional y simple, hasta otras más complejas y con nuevos ingredientes.

    Esperamos que os gusten las recetas que vamos a ir actualizando en esta web, seguro que os encantará hacerlas para vuestros invitados o para los más pequeños de la casa, porque disfrutarán mucho con ellas.

    Receta de Trufas de Chocolate


    Actualización: 22/07/2015

    Aprende a preparar unas exquisitas trufas de chocolate con esta receta que te proponemos. Es una receta sencilla de preparar, y que además te mostramos detallada paso a paso para facilitarte aún más su elaboración.



    Ingredientes:

    - 250 gramos de chocolate para postres
    - 200 ml de nata para montar
    - 25 gramos de mantequilla sin sal
    - Fideos de chocolate (Opcional)
    - Cacao en polvo (Opcional)

    Preparación:

    Comenzamos con una receta bastante sencilla, una receta para hacer unas trufas de chocolate de forma tradicional, ideales para servir como merienda o postre. Incluso quién no tenga mucha experiencia en la cocina puede hacerlas en casa sin problemas, ya que vamos a detallar paso a paso su elaboración para que la misma sea sencilla y rápida. Vamos ya con la receta.

    Comenzaremos derritiendo la mantequilla y el chocolate, que previamente trocearemos para facilitar que se funda de forma homogénea y rápidamente. Usamos para ello un cazo que ponemos a fuego lento, o bien si prefieres puedes hacerlo en el microondas o al baño maría. Cuando veas que se va derritiendo el chocolate, ve removiendo para mezclar bien. Evita que hierva. Una vez esté todo mezclado, deja enfriar del todo.

    Por otro lado vamos a montar la nata líquida para montar, con unas varillas manuales o bien con una batidora para montar, como prefieras. Móntala bien hasta que tenga una buena textura y quede con buen cuerpo. La reservamos hasta que el chocolate fundido con la mantequilla se enfríe bien, momento en el que mezclamos todo lo mejor posible y dejamos en la nevera un par de horas aproximadamente.

    Pasado ese tiempo la mezcla se habrá endurecido, así que vamos a hacer las bolas para las trufas de chocolate, para lo que puedes usar un utensilio para hacer bolas de helado, o bien con una cuchara y las manos para darles forma. Las vas pasando por un plato con cacao en polvo o fideos de chocolate, por ejemplo, para decorarlas, y las dejas en un sitio fresco o en la nevera hasta la hora de servirlas.

    Receta de Trufas de Chocolate con Café


    Te mostramos como preparar unas riquísimas trufas de chocolate con café, una de las formas más conocidas de preparar trufas de chocolate, y es que el toque del café les hace tener un contraste de sabores muy rico.



    Ingredientes:

    - 275 gramos de chocolate para postres
    - 200 ml de nata para montar
    - 50 ml de café negro recién hecho
    - Cacao en polvo

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    Receta de Trufas de Chocolate con Licor


    Turno ahora para una receta con la que podrás preparar trufas de chocolate con licor, unas trufas deliciosas que seguro que una vez las pruebes vas a repetir muchas otras veces. Aquí tienes la receta detallada.



    Ingredientes:

    - 275 gramos de chocolate para postres
    - 25 gramos de mantequilla
    - 175 ml de nata para montar
    - Un chorrito de licor, al gusto
    - Cacao en polvo (Opcional)
    - Fideos de chocolate (Opcional)

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    Receta de Trufas de Chocolate y Coco


    Aprende cómo se preparan unas deliciosas trufas de chocolate y coco con la ayuda de esta receta, que te traemos de forma detallada a continuación. Ya verás que es una receta que merece la pena probar, y que no te costará mucho trabajo hacerla.



    Ingredientes:

    - 250 gramos de chocolate para postres
    - 25 gramos de mantequilla sin sal
    - 200 ml de nata para montar
    - 50 ml de café negro recién hecho
    - Coco rallado

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    Receta de Trufas de Chocolate Thermomix


    Aprende a preparar unas riquísimas trufas de chocolate en la Thermomix, unos dulces que podrás preparar de forma sencilla gracias al uso de este estupendo robot de cocina. Si tienes uno en casa, aprovecha la ocasión y elabora esta receta.



    Ingredientes:

    - 400 gramos de chocolate para postres
    - 200 ml de nata líquida para montar
    - 50 ml de brandy

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    Receta de Trufas de Chocolate con Nata


    Con esta receta podrás preparar unas ricas trufas de chocolate con nata, una receta especialmente indicada para quienes quieran disfrutar de unas trufas de chocolate con un sabor menos intenso que las de siempre.



    Ingredientes:

    - 250 gramos de chocolate para postres
    - 300 ml de nata para montar
    - 100 gramos de mantequilla sin sal
    - Fideos de chocolate (Opcional)
    - Coco rallado (Opcional)
    - Cacao en polvo (Opcional)

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    Receta de Trufas de Chocolate con Almendras


    Esta receta que traemos ahora es una receta para hacer trufas de chocolate con almendras, un tipo de trufas de chocolate que si nunca has probado te recomendamos hacerlo, el resultado merece la pena y es otra forma de hacer unas ricas trufas de chocolate.



    Ingredientes:

    - 250 gramos de chocolate para postres
    - 50 gramos de almendras tostadas
    - 200 ml de nata para montar
    - Un chorrito de licor (Opcional)
    - Fideos de chocolate (Opcional)
    - Cacao en polvo (Opcional)

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    Receta de Trufas de Chocolate Blanco


    Estas trufas de chocolate blanco son un dulce muy típico en fechas navideñas, aunque están tan ricas que se pueden comer todo el año. Si quieres aprender a hacerlas, aquí tienes la receta paso a paso.



    Ingredientes:

    - 350 gramos de chocolate blanco para postres
    - 200 ml de nata para montar
    - 25 gramos de mantequilla sin sal

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    Receta de Trufas de Chocolate con Galletas


    Una de las recetas más originales que podrás encontrar aquí es esta con la que preparar unas ricas trufas de chocolate con galletas, unas trufas con un sabor y una textura diferentes pero muy interesantes. Anímate a prepararlas.



    Ingredientes:

    - Galletas, 225 gramos
    - Chocolate de postres, una tableta
    - Leche, medio vaso
    - Fideos de chocolate para decorar

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